正宗老長沙蔥油粑粑培訓

老長沙蔥油粑粑是湖南省傳統的漢族小吃，屬于湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑，喜食者甚眾。最先由靖港流入長沙南門口，隨后南門口火宮殿除臭豆腐之外又多了一樣招牌小吃！蔥油粑粑是湖南一道特色小吃，蔥香撲鼻口感酥脆。

      食為天蔥油粑粑培訓內容：

　　原料的認知以及采購

　　師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

　　前期加工

　　前期材料預加工及處理準備方法

　　調配

　　學習蔥油餅的配方比例的調配方法蔥油粑粑制作

　　學習制作蔥油粑粑全過程配方比例

　　調味

　　學習蔥油粑粑油炸火候、成色、口感及調味方法附加理論

　　學習產品利潤控制熟悉店面經營的必備流程，以及開店注意事項。     

加我微信，了解更多相關熱門小吃；觀看學員學習動態！
曾老師：  15084959416  （微信同號）
聯系人：曾浩；即可一人學費兩人學；優惠盡在……
地址：長沙市天心區碧桂園南門城市花園17棟
小吃開店曾食坊。給我一分信任，還您十分滿意；曾食坊業內有口皆碑！一家真正能學到真本事的小吃培訓學校；
      

　　食為天蔥油粑粑培訓產品優勢：長沙蔥油粑粑是湖南省傳統的漢族小吃，屬于湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑，喜食者甚眾。最先由靖港流入長沙南門口，隨后南門口火宮殿除臭豆腐之外又多了一樣招牌小吃！